面对每天做不完的作业，上不完的补习班，兴趣班，你有没有觉得自已的脑子不够用。学生用脑过多，饮食调节很重要。学生的膳食营养除了满足大脑需要的热量以外，还要特别注意营养物质的充足供应。所以在日常生活中对于青少年来说健脑益智非常的重要。中医推荐三款学生健脑益智药膳，让你变得更聪明。
学生健脑益智中医药膳
一、天麻鱼头汤
材料：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。
做法：
1、将鲢鱼洗干净备用；
2、锅内倒入油烧热，将鲢鱼煎至两面金黄；
3、加入香菇、虾仁、鸡丁略煎；
4、加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。
功效：
1、天麻：健脑益智、补虚劳、强筋健骨、活血行气。
2、鲢鱼：预防心血管疾病、促进脑部发育、美容护肤。
3、虾仁：提高免疫力、缓解神经衰弱、补充所需营养成分。
4、香菇：防癌抗癌、开胃消食、抗衰老。
5、天麻鱼头汤：健脑益智，对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。
二、花生核桃芝麻粥
材料：黑芝麻10克、花生米20克、核桃仁20克、大米70克、白糖4克。
做法：
1、大米泡发洗净，红枣洗净，去核，切成小块；
2、用水将大米、花生米煮开；
3、再加入红枣、核桃仁同煮至粥呈浓稠状，调入白糖拌匀即可。
功效：
1、花生：具有滋血通乳、促进发育、增强记忆和抗衰老的功效。
2、核桃：具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、增强免疫力的功效。
3、黑芝麻：具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。
4、花生核桃芝麻粥：此粥具有健脾养胃、滋补强身、健脑益智、滋补肝肾、抗衰老、养颜护肤的功效。
三、山药鳝鱼汤
材料：鳝鱼1条、山药25克、枸杞子5克。
配料：精盐5克、葱段2克、姜片2片。
做法：
1、将鳝鱼收拾干净切段，汆水;
2、山药去皮清洗干净，切片;枸杞子清洗干净备用;
3、净锅上火，调入精盐、葱段、姜片;
4、下入鳝鱼、山药、枸杞子煲至熟即可。
功效：
1、山药：具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。
2、鳝鱼：具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。
3、山药鳝鱼汤：此汤具有健脾祛湿、强肾补虚、补气补血、祛风通络、保护眼睛、健脑益智的功效。