夏季烈日炎炎,美容问题刻不容缓,美白更是妹子的们的头等大事,奈何护肤品涂起来只可以解决表面问题,你不妨试试夏季时令菜荔枝烩丝瓜,它的美容去皱效果超乎你的想象!
【名称】
荔枝炒丝瓜
【材料】
丝瓜一根、西红柿一个、荔枝若干颗、植物油和盐各少许
【做法】
1、荔枝去壳去核备用
2、丝瓜去皮切滚刀块,西红柿也切滚马块
3、平底锅放少许油烧热,放入丝瓜稍炒软
4、然后加入西红柿块一同翻炒,加少许盐炒匀
5、丝瓜和西红柿都炒软以后,加入荔枝肉,翻炒几下马上出锅。
【小贴士】
1、建议用平底锅,放很少的油就可以,盐也要比平时炒菜少
2、放入荔枝肉后,翻炒几下后要迅速出锅,炒久了荔枝味道会怪,色彩也不会好看。
【营养价值】
1、抗坏血病:
丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;
2、美容去皱:
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;
3、抗病毒、抗过敏:
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
【 如何挑选荔枝】
新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。
挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。
从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。