木莲果是一种中药材，也是一种平常很难见到的食材，它样子比较奇怪，单从药用方面来说，就有通便止咳的功效，作为食材，木莲果炖猪蹄有治疗产妇乳汁不下的功效，下面我们就来一起看下木莲果炖猪蹄的做法吧!
【名称】
木莲果炖猪蹄
【做法】
将猪蹄去杂洗净，入沸水锅焯一段时间，捞出洗净，木莲果4枚洗净。锅内加适量水，放猪蹄煮沸，改为文火炖烧至熟;
加入料酒、精盐、葱、姜烧至入味，放入木莲果烧至猪蹄熟烂，点入味精，出锅即成。
【功效】
木莲果炖猪蹄就是我国民间用于治疗产妇乳汁不下的金牌良方。
【木莲果的功效与作用】
中医认为木莲果有通便，止咳的功效，主要用于湿热便秘，老人咳嗽。
《天目山药用植物志》：“治实火便秘，老人干咳。”
治实火便闭:木莲果(或根皮、树皮)一两左右。煎汁,冲白糖,早、晚饭前各服一次。《浙江天目山药植志》
治老人干咳:木莲果四至五钱。煎汁代茶饮。《浙江天目山药植志》
【食材木莲果的适应症】
1、遗精。用木莲(炒)、白牵牛，等分为末，每服二钱，米汤调下。
2、肾囊肿大。用木莲烧存性，研为末，酒送服二钱。又方：木莲子、小茴香，等分为末。每服二钱，空心服，酒送下。
3、大便下血。用木莲(烧)、枳壳(炒)，等分为末。每服二钱，槐花酒送下。又方：用木莲，棕榈皮，各烧存性，加乌梅(去核)、粉草(炙)，等分为末。每取二钱，加水一碗煎服。
4、脱肛。用木莲连皮、子切细，炒过，加茯苓、猪苓，等分为末。每服二钱，米汤送下。此方名“销阳丹”。亦治梦遗。
5、痈疸初起。用木莲四十九个，揩去毛，研细，酒化开，温服。作用与忍冬草相当。
6、乳汁不通。用木莲二个、猪前蹄一个，煮烂连汁服，一日即可通乳。
7、血淋。用木莲叶一握、甘草(炙)一分，每日小煎服。
8、白癜风、疥癣等。用木莲藤汁涂搽。