冬季嗓子干涩痛,不妨试试这几款润喉养生汤!

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  冬季温度下降、天气干燥,最容易患上各种呼吸道疾病,咳嗽就是最为常见的症状,咳嗽伤肺是大家都知道的一个事实,所以在这个季节最好是家里多准备一些可以清肺润喉的汤水,不仅美味还有养生并且治疗疾病的功效。  


  1.香蕉百合银耳汤  

  百合与银耳含丰富的矿物质元素,具有滋阴、温补、润肺的作用,香蕉含钾丰富,而且很利于消化、吸收。香蕉百合银耳汤调肺养生,清热去火,可以缓解冬季嗓子干的症状。  

  取干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯。干银耳泡水2小时,加水3杯入文火炖半小时取出备用;香蕉去皮,切成小片;将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中,炖半小时即可。  

  2.荸荠梨汤  

  荸荠能止渴解毒、温中益气,与梨同用可防止梨的寒性伤胃。其实将荸荠打碎取汁液后直接服用,同样可以治疗急慢性咽喉不适。  

  取荸荠10个,洗净去皮,梨2个,去皮去核切块,加水适量,煮开后可加冰糖少许,一次或分次饮用。  

  3.蜂蜜加醋  

  蜂蜜有很强的杀菌功效,日本人经常把醋和蜂蜜混合在一起,用来预防和治疗嗓子疼。  

  方法很简单,取两大勺蜂蜜,大约20~50毫升的醋(最好是苹果醋等纯酿造醋),先将醋倒入杯中,然后加入蜂蜜,充分搅拌,最后加入150毫升冰镇过的水,搅拌均匀后,每天喝一杯就可以了。  

  4.枸杞梨汤  

  中医认为枸杞味甘,性平,入肝肾经,具有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体的功效。  

  准备好雪梨一个,去皮后切成小片,入冷水锅,水沫过梨的三分之一,大火烧开后,转小火15分钟~20分钟,然后下枸杞一把,冰糖适量,约10克~12克,待5分钟起锅即可食用。  

  5.冰糖川贝炖雪梨  

  川贝主要用于肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血、肺痈、瘰疬、痈肿、乳痈。  

  把梨削去皮、切开约三分之一的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部,把梨清理干净后放入冰糖、川贝粉。把梨顶盖回去(最好不要添加水)。隔水蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些,梨肉梨汤全部吃光,药效最好。


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