专家警告:蜂蜜水解酒并不靠谱是真的吗?

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  逢年过节,最躲不过的就是喝酒,酒喝多最容易误事,更容易伤身体,但人在江湖,身不由己。那喝完酒难受怎么办?流传最广的蜂蜜水解酒并不靠谱。


  【蜂蜜水解酒并不靠谱】

  万众期待的蜂蜜水,的确不是空穴来风。人们很早就发现蜂蜜里含有的果糖[1]能够加快酒精的代谢,如果饮酒的同时食用果糖有可能使机体内的酒精在更短的时间内消失

  研究发现,如果按照饮用1克酒精就需要补充1克的果糖的比例来,血液中酒精代谢的速度可以加快44.7%,而酒精中毒表现的时间可以缩短30.7%。

  看上去这可是一个不错的解酒方法,因此甚至有人希望能使用果糖来处理急性酒精中毒的病例。

  不过,实际情况可没这么简单,果糖不能作为常规手段来治疗酒精中毒。因为进一步的研究表明,果糖对急性酒精中毒的临床症状并没有明显的改善作用。更糟糕的是,它会导致血液中尿酸和乳酸的含量急剧上升。

  这些异常代谢的产物对人体是有害的。最新的一项研究还发现,果糖参与的酒精代谢还会增加代谢型X并发症(syndrome X)发生的风险。

  表现就是血液中的葡萄糖、三酰基甘油的含量大大上升,甚至超出正常标准范围的上限。代谢型X并发症会带来罹患糖尿病、心脏病的风险。

  【解酒方法大全】

  1、甘蔗解酒

  甘蔗1根,去皮,榨汁服。

  2、食盐解酒

  饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。

  3、柑橘皮解酒

  将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。


  4、白萝卜解酒

  白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

  5、鲜橙解酒

  橙(鲜橘亦可)3—5个,榨汁饮服,或食服。

  【喝完酒难受怎么办?】

  依据酒精在体内的这些恶行,可以看出,要想摆脱这些罪,有两条途径:1、加快代谢;2、解决脱水问题。

  对于第一个途径,依据前面的分析,果糖的作用并没有期望的好。此外,谣言粉碎机也没有发现其他的方法可以立竿见影的改善这个问题;第二个途径主要靠大量喝水了。

  脱水同时也会使你体内的电解质缺失,所以有些解酒的方法会提示你在水和饮料里加上食盐。但其实,仅仅补充食盐是不够的,体内缺失的不仅仅是钠离子。还有更重要的钾和镁,它们的补充还是要靠各种食物。


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