在夏季，我们经常吃一种黑黑的水果，叫桑葚，农人喜欢摘其成熟的鲜果食用，味甜汁多。其实，桑葚糯米露能够滋养肾经，对旺盛人体的气血非常有帮助!
【名称】
桑葚糯米露
【食材】
主料桑葚15g、糯米50g、辅料冰糖适量、水适量。
【做法】
糯米洗净沥水;桑葚洗净沥水;倒入炖盅;加入适量清水;在电炖锅中倒少量水;放入炖盅;加盖，低温档隔水炖煮2小时左右;米粒软烂;加入冰糖搅拌至溶化;盛出食用。
【功效】
桑葚能够滋养肾经，对旺盛人体的气血非常有帮助，能够加倍增长健康的能量。糯米尤其适合于补中益气，特别是熬成粥之后对健脾养胃非常有效。
【营养价值】
桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。
它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。
祖国医学认为，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。