地骨皮是枸杞的根皮，也是一种中药，具有凉血除蒸、清肺降火的功效，主要在春初或秋后采挖，洗净泥土，剥下根皮，晒干即可入药。下面我们了解一下地骨皮的功效。
地骨皮能降血糖吗?
现代的药理学研究表明，口服地骨皮煎过后的药剂确实能让血糖降低，而且还有降血脂的作用，所以说吃地骨皮降血糖确实是真的。
具体的用法：取用大概五十克左右的地骨皮用水煎好，煎出来的药剂代替茶和饮料饮用，这样可以起到一定的降血糖血脂效果。
地骨皮中所含有的：含桂皮酸、多量酚类物质、甜菜碱、尚分离到B一谷甾醇、亚油酸及地骨皮甲素等有效成分，就是利于“三高”的降低的。
除此以外，地骨皮对肺有很好的作用，能够对肺进行清火，去热。具有降火的疗效，时长食用地骨皮，能够降温解暑，在炎热的夏季也是一种解暑良药。
地骨皮的禁忌
虽然说地骨皮是有非常多的好处，但是我们也是要很好的注意地骨皮是有毒性的，但是地骨皮是属于小毒性的中药材，所以大家一定是要清清楚这些问题。
我们如果是有外感风寒或者是脾胃虚寒等，就是不可以使用地骨皮。另外，慢性胃炎以及心功能不全的疾病的患者一定要慎用。
地骨皮不可与铁器搭配，很多朋友们在制作的过程当中会直接将地骨皮用铁器煎，其实这样会导致药材的药性发生一定的改变，大家一定要特别重视。
在日常生活中科学地使用地骨皮的用料并不会形成副作用，但是如果人体长期大量地使用地骨皮，身体虽然没有明显的副作用，但是这样会损害人体的躯体，长期下去毒素就会聚积，最后很多朋友们就会形成很多不适应的症状。
地骨皮的食用方法
地骨皮粥的做法
主料：小麦面粉100克
辅料：地骨皮30克，桑白皮15克，麦门冬10克。
做法：把准备好的地骨皮和桑白皮以及麦冬等中药材放入砂锅中浸泡半小时，然后煎制二十分钟，煎好以后去掉药渣，加入面粉调匀粥状，煮制十来分钟关火降温以后取出即可食用。
功效：平时地骨皮可以用来煮粥，能清肺凉血也能生津止渴，特别适合那些多饮和多痰的人群食用。