凤眼果瘦肉汤你会做吗?听到名字是不是都感觉非常的有食欲,你认识凤眼果吗?小编带你来认识凤眼果及其凤眼果瘦肉汤的做法!
凤眼果
别名:频婆果(《岭外代答》),九层皮(《君子堂日询手镜》),罗晃子(《纲目》),潘安果(《生草药性备要》),七姐果、富贵子(《广州植物志》)。
凤眼果原形态
乔木,高达10米。树皮褐色。
叶纸质,阔矩圆形至矩圆状椭圆形,长8~25匣米,宽5~15厘米,先端渐尖或钝,基部钝,秃净;
叶柄长2.5~5厘米。圆锥花序下垂,长8~28厘米;
凤眼果图片
花杂性,无花冠;花萼粉红色,5裂至中部,裂片三角状条形,被短柔毛;
雄蕊柱柔弱,弯曲;雌花少数,子房有毛,具柄,5裂,花柱弯曲。
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蓇葖革质,卵状,长4~8厘米,宽2.5~3.5厘米,具喙,熟时暗红色,被短绒毛。
种子1~5颗,椭圆球形,暗栗色。花期5月。果期6~7月(贵州)。
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生境分布
野生山坡林内或灌丛中,亦有栽培。分布广东、广西、贵州等地。
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凤眼果瘦肉汤的做法
原料:凤眼果(苹婆果)10个,瘦肉50克。
做法:1.凤眼果去壳,瘦肉切片。
2.用清水4碗,约煎成1碗。以盐调味,便可食用。
作用:驱蛔虫,消积,健脾胃。