口蘑是一种营养价值很高的食材,不仅能补充我们人体所需的多种营养物质还能提高肠胃能力,增强食欲,尤其是对于小宝宝来说,偶尔吃一点还能促进骨骼发育哦!
【宝宝口蘑的做法】
1.口蘑南瓜粥
材料: 口蘑2个、南瓜20g、白米粥1碗。
做法: 将南瓜去皮去籽,洗干净之后切成小块,将口蘑洗干净之后,切成小块,然后捣碎。
取一口小锅,倒入米粥,略微煮开后倒入口蘑碎。等到口蘑煮软之后,放入南瓜块。等到食材煮到软烂的状态之后,即可盛入碗中。
小贴士:适合7个月以上的宝宝食用。
2.口蘑豆腐汤
用料:豆腐300克,口蘑200克,白菜心1根,葱适量,盐适量。
做法:豆腐、白菜心、口蘑切片。锅里放少许油,葱花爆锅,添汤,然后下豆腐和白菜。汤烧开后下口蘑,煮一小会后加盐和少许小虾米就可以出锅了。
【宝宝吃口蘑的好处】
1.促进骨骼发育
口蘑中含有大量的维生素D。最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。
2.促进宝宝食欲
口蘑中含有很多的膳食纤维,能提高胃肠的活动能力,可以增加宝宝的食欲,对有厌食症或者是便秘的宝宝来说,都是不错的食物。
3.增强宝宝免疫力
口蘑中含有大量的微量元素硒,能有效地抵御自由基的氧化损伤。保护细胞膜结构,使细胞完整无损,脏器功能正常。其保护细胞的能力是维生素E的500倍,能够有效的增强宝宝免疫力。