藕是一种生长在水中的蔬菜，看似很普通，但是味道非常好，清脆的口感，还带着香气。藕的好处是什么?常吃它，我们的身体会更加健康。
1、健脾止泻
从中医的角度说，莲藕是一种健脾效果非常好的食物，在很多的古书中就记载了它的作用。现在不少人平时工作忙，吃饭的时候没有胃口，其实就是有脾胃虚弱的问题了，建议吃点莲藕，这样会食欲大开，而且不容易消化不良。
2、清热凉血
莲藕属于凉性的食物，所以说是可以清热的。如果你出现了口腔溃疡的问题，或者是眼睛红肿、头痛、烦躁，建议你可以吃点莲藕，这些问题都可以帮你改善。不过莲藕也不能一次吃的太多了，以免造成腹泻的情况。
3、滋补美容
莲藕富含蛋白质、维生素、铁、铜和钾等营养物质，且性质寒凉。爱上火的女性朋友们平时可以常吃莲藕，不仅能为人体补充铁质具有优良的滋补功效，还能有效抑制上火引起的痘痘具有美容功效。
4、排毒瘦身
莲藕富含膳食纤维和黏液蛋白，不仅能促进肠蠕动从而帮助体内毒素通过粪便排出，还能抑制人体吸收胆固醇或甘油三酯等脂类物质。女性朋友们常吃莲藕，有排毒瘦身的功效。