山楂是我们生活中经常食用的一种美味食材，常见的食用方法大概就是冰糖葫芦和山楂片了，除此以外，偶尔试试用山楂泡茶喝也有很好的养生功效哦!
制作方法
1.山楂30g洗净，切片后放入锅中，加水适量，煮沸5分钟，取汁即成，代茶频频饮用。
2.山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包以沸水冲泡，代茶饮。
功效解析
1.消食化滞
所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能，煮老鸡硬肉时，加几颗山楂即易烂，说明它有消积肉食的作用。
2.活血化瘀
山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，这也是很多人都喜欢喝山楂茶的原因所在。
注意事项
1.适宜人群
适宜肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等患者、食欲不振者、减肥者。
2.不适宜人群
脾胃虚弱者、病后体虚之人。