中医讲,栗子不仅有着丰富的营养物质,并且对于疾病也有一定的防治作用。栗子小米粥能防治高血压病,那食用禁忌有哪些?
【名称】
栗子小米粥
【食材】
小米、栗子、枸杞
【做法】
1. 小米一量杯,倒入砂锅里,加入枸杞和栗子。
2. 淘洗干净后注入足量清水。
3. 烧开后大约煮10分钟,小米粥就已经粘稠了。
4. 可以根据个人口味决定是否加糖。
【食用禁忌】
1.脾胃虚弱的人要慎吃板栗:板栗虽营养丰富,但是它对于进食者的胃肠功能有很高的要求,因为板栗生吃难以消化,熟吃又会导致滞气,所以不适宜多吃,并且吃的时候一定要细嚼慢咽。
2.有瘦身要求的人也要慎吃板栗:虽然板栗美味,但是他含有的碳水化合物最多,干栗子的碳水化合物可以达到77%,鲜栗子也有40%之多,是马铃薯的2.4倍.
3.糖尿病患者慎吃板栗:栗子属于坚果类,虽然不含有大量的油脂,但是淀粉含量十分高。