小米粥是以小米为原料熬制而成的一道养生粥品,不仅有养胃健脾的功效,还能助消化,尤其是搭配其他养生食材口感和营养都更佳丰富!
1.绿豆小米粥
食材:小米50克,绿豆4克。
做法:绿豆放入清水,提前浸泡4个小时,锅中加入适量的水,水烧热后(滚沸之前),放入小米和绿豆大火烧开,转中小火熬制35分钟即可。
2.南瓜小米粥
食材:小米100克,南瓜150克。
做法:南瓜去皮,切成块备用,小米提前淘洗干净,燃气炉上放炖锅,加水烧热,倒入小米,加入南瓜块,继续煮15分钟即可。
3.红薯小米粥
材料:小米、红薯、白糖。
做法:将小米洗净,红薯去皮切小丁备用,锅中烧水,放入小米煮沸,然后放入切好的红薯丁,继续煮,待再次煮沸后转中小火煮半小时,直至食材软烂后关火,加入适量白糖调味即可。
4.红枣小米粥
食材:红枣(我喜欢吃灰枣)6颗,小米25克。
做法:红枣洗干净,小米用水淘洗一两遍即可,小米跟红枣一起放入电饭锅加入适量的清水,按下煮粥键即可。