陈皮就是我们生活中常说的橘子皮，很多人吃完橘子以后习惯性地会把橘子皮扔掉，其实橘子皮并不是无用的废弃物，而是一种具有多种功效的中药，将橘子皮烘干放置以后就变成了中药陈皮，我们经常在家会用陈皮泡水喝，而陈皮水对人体也确实有很多好处。
1.促消化、增食欲
因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化;另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。
2.祛痰止咳
陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
3.缓解胃胀气
陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。
4.防止呕吐
将陈皮、大米还有姜汁准备好，然后将姜汁还有陈皮用水煎服，也可以加入大米进行熬粥，能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。
5.美容养颜
橘子皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油，可以将橘子皮晒干之后和茶叶一起服用，这样冲泡服用不仅能够起到提神通气的作用，同时还能够令气味更加的倾向。另外，服用陈皮之后能够很好的将体内的毒素排出题为，这样能够更好的促进体内内循环的协调，皮肤也就会越来越好，人也会越来越漂亮。
既然陈皮水有这么多的功效，何不自己在家备一些，闲时可以泡点陈皮水喝，不仅可以代替茶叶清凉一夏，对身体还有这么多好处，何乐而不为呢！