苦荞糖尿病能吃吗

苦荞麦性味偏寒，具有理气止痛、健脾除湿的功效，研究发现它含有多种营养成分，具有清除氧自由基、抗衰老的作用，对于高血脂、高血压、高血糖有一定的辅助治疗作用。

糖尿病患者在主食中搭配一定量的苦荞麦，由于其粗纤维多，有利于增强饱腹感，延缓胃排空，控制餐后血糖。

对于胃寒或者是有慢性胃病的患者不宜久服，大便不成形的患者也不建议食用。