蜂乳又称蜂皇浆、蜂王精、王浆等，为中华蜜蜂之工蜂咽腺分泌的一种乳白色胶状物和蜂蜜配制的半透明液体，全国大部分地区都有生产，蜂乳最常用的就是它的医疗和保健作用，尤其适用于身体虚弱、大病初愈的人群。下面我们就来看看蜂乳的功效和它的性状用途。
【性状及用途】
蜂乳是蜂王的食物，所以蜂王体型大，并 可活3-6年(工蜂只活30-60天)，这是蜂乳的功效。蜂乳多 用蜂蜜稀释后制成蜂王浆、人参蜂皇浆、维生素E蜂王浆、西 洋参蜂王浆、虫草蜂王浆、北芪蜂王浆、花粉蜂王浆等供服用。 还有外用的化妆品，如素馨蜂乳霜、祛斑蜂乳霜等。
【内含成分】
蜂乳内含蛋白质12.34%，脂肪5.46 %，还 原性物质12-49%，未定物质2.84%，还含有葡萄糖、果糖、蔗 糖、核糖、维生素B1,B2,A、E、泛酸、叶酸、肌醇、酶类、激素等 有效成分多达70多种。
【中医记载】
中医认为，蜂乳性平，入肺脾大肠经，有滋 补、强壮、养血、益肝、健脾、补肾等功效。临床上常用于身体虚 弱、病后体虚、老年体弱、营养不良、传染性肝炎、风湿性关节 炎、心脏衰弱、消化性溃疡等症。
【蜂乳的功效】
1.对心血管
蜂乳能够有效地降低人体血中的甘油三脂 和胆固醇，对因此而引起的高血脂症、动脉硬化、冠心病、高血 压、脑中风等均有良好的防治效果，并可提高造血机能和提升 白细胞，改善四肢血液循环。对贫血、白血球减少、静脉曲张等 有一定治疗作用。
2.对消化系统
蜂乳能增强胃液分泌，可提高食欲，保护 溃疡，修复受损伤的组织，对脾胃虚弱、消化性溃疡、肝炎、肝 硬化、便秘、津液不足均有医疗作用。
3.对神经和内分泌系统
蜂乳有刺激间脑、脑下垂体和肾 上腺性腺的作用，能调节人体生理和神经系统功能，可增强内 分泌和机体的免疫能力。因此，适用于神经衰弱、脑力减退、性 机能衰退、更年期综合征、糖尿病等症。
4.抗老防衰、延年益寿
蜂乳可以增强机体的抗病能力， 推迟细胞衰老，促进新陈代谢，保护皮肤。因此，经常服用，可 以推迟机体衰老，延年益寿。
5.抗癌作用
据报道，药理实验证实，蜂乳中含有一种特 殊的蜂乳酸，可防治癌症。这些物质是10-羟基一△2-癸烯酸，具 有很强的抑制移植性AKP白血病、6C3HED淋巴癌、TA3乳 腺癌及多种腹水型艾利虚癌等癌细胞生长的作用，能使患癌 的家鼠存活1年，而未用此物质的家鼠只能活21天。也有人 用意大利蜜蜂幼虫浆口服或注射，亦能使患艾氏腹水癌的小 鼠寿命延长，并且腹水出现较迟，癌细胞可出现退行性变化。
事实证明，蜂乳确实对我们人体有很大的好处，最明显也最为人所知的就是美容抗衰了，经常食用蜂乳的人看起来都精神百倍，但是由于市场的供求原因，蜂乳造假的现象比较多见，因此大家在选用蜂乳的时候一定要辨别仔细，防止上当。