伏天儿来了，人们又得面对冷与热、冰与火的考验，三伏天养生对人体显得尤为重要，都说冬病夏治，那究竟怎么个治法，三伏天避暑防暑食物推荐如下：
三伏天防暑还是避寒
1.首先，伏天是“防暑还是防寒”，室外工作的人来说要防暑，但，现代人大多数更要防寒，三伏天的命是空调给的，但病也是空调给的，伏天开始，人体阳气在一年中逐渐达到登峰，血管处于扩张的状态，一旦着凉，寒邪便容易趁机入侵，所以谨防“空调病”很重要。
2.不宜贪凉，过度进食冰凉的食物，如大量吃冷饮、冰镇水果都容易造成寒气的入侵，应当引起足够的重视。
入伏吃什么
1、羊肉
夏季，为了躲避炎热，人们喜欢贪凉，频繁喝冷饮，长时间吹空调，冷饮刺激胃肠，造成消化道功能紊乱空调带来全身肌肉关节疼痛。这时适当吃点暖性的羊肉。有利于发散滞留在体内的寒气，疏通筋脉。
2、鸭肉
“大暑老鸭胜补药”本着中医“热者寒之”的原则。鸭肉适合在燥热的夏季食用，鸭肉味甘性冷，能起到补虚、祛燥热的作用，有助于改善头痛、失眠、便秘等症状。
3、饺子
头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，平补效果好。头伏吃饺子有一定的科学依据，营养专家认为，伏天不能热补或温补，最好平补，饺子正适合平补，饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等，营养丰富、容易消化。
4、猪蹄
伏天出汗多，人体中各种维生素损失也多，猪蹄中含有较多的蛋白质和，钙、磷、镁、铁等，以及各种维生素，适量食用猪蹄，可补充营养。
5、入伏吃瓜
伏天三神瓜：苦瓜，丝瓜，冬瓜。
苦瓜：去痱子，健脾开胃、益气解乏、益肾利尿。
丝瓜：平痰喘，含有丰富的维生素、矿物质、木糖胶等物质，全身都可入药，可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。
冬瓜：增食欲，清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿，由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压，等人群来说是个不错的选择。
温馨提示：入伏后，人体在三个时间段容易缺水，起床时、睡觉前和洗澡后，这三个时段应注意补水。