冬天天气寒冷,人们容易通过食物来达到保暖的效果,再加上此时人们不爱出门运动,就会导致血糖及血脂升高的现象出现,如何预防中风,看看中医怎么说?
冬天预防中风中医这样说
中医说,冬天想要对抗血管老化、降低中风机率,必须从日常饮食做起,减少油炸及高胆固醇食物。
建议适当运用活血消脂药膳,如木耳袪瘀汤,或是紫菜化瘀磨菇汤,为血管壁扫除阻碍、保持血流顺畅,就能让脑血管远离梗塞危机,缓解中风发生风险。
冬天会引发中风的原因
天气寒冷一般人自然吃得比较多,一不小心就造成血糖及血脂升高,而上班族以外食居多,饮食油腻、缺少纤维质;
另肥胖族群或因为天气冷,高油炸饮食不控制,易造成暴饮暴食习惯,以及老人家不喜欢活动,让脂肪囤积导致肥胖等,都是促使中风发生的诱因。
中医建议做到如下两点
1、血虚易中风
以中医的角度来看,严重血虚的人容易引发中风,尤其平日水喝得少,或经常熬夜,都很容易造成血虚。
当血液浓度变高、变稠,若再加上血管硬化、失去弹性,很容易就会爆血管,或是堵塞在最细最小的脑血管中,而形成中风。
血管健康又与饮食习惯息息相关,例如吃太多油炸、高胆固醇的食物,就容易使血液凝结;
或使不好的胆固醇堆积在血管壁上,不但增加动脉硬化的可能,也容易引起脑血栓,或是栓塞性脑中风,千万不可小觑。
2、多吃碱性食物
预防中风必须从日常生活中着手,饮食需以低油、低脂、低盐、高纤为健康原则;
尽量避免食用动物性脂肪,多吃蔬菜,也就是要多吃硷性食物,尤其是颜色愈深的绿色蔬菜;
碱性愈强,去除体内多余油脂的效果也愈好。
哪些食物属于碱性食物呢
弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性食品:大头菜、葡萄、茶叶、海带芽、海带,柠檬等。