甲状腺是我们常说的肿脖子，是临床常见的症状，甲状腺肿大会影响吞咽，甲状腺肿大饮食方面有哪些注意事项。
甲状腺肿大的原因
1、慢性淋巴性甲状腺炎
也就是桥本甲状腺炎。
2、甲状腺功能亢进
引起大脖子病的疾病还甲状腺功能亢进，有肿大的甲状腺质地柔软，触诊时可有震颤，可能听到"嗡鸣"样血管杂音，是血管增多、增粗、血流增速的结果。
3、单纯性甲状腺肿
单纯性甲状腺肿会导致大脖子病，表现为腺体肿大很突出，可为弥漫性，也可为结节性，不伴有甲状腺功能亢进体征。
4、甲状旁腺腺瘤
医生介绍，甲状旁腺位于甲状腺之后，发生腺瘤时可使甲状腺突出，检查时也随吞咽移动，需结合甲状旁腺功能亢进的临床表现加以鉴别。
5、甲状腺癌
甲状腺癌也是导致大脖子病的祸首之一。甲状腺癌在触诊时包块可有结节感，不规则、质硬。因发展较慢，体积有时不大，易与甲状腺腺瘤、颈前淋巴结肿大相混淆。
甲状腺肿大不能吃哪些食物
1、甲状腺肿大不要吃什么之卷心菜
长期大量吃卷心菜可以引起甲状腺肿大。
有人研究发现卷心菜中的有机氰化物,可以影响碘化物的氧化,使甲状腺激素合成受到影响,继而引起甲状腺代偿性增大。
2、甲状腺肿大不要吃什么之马铃薯
马铃薯也可以引起甲状腺肿大,也是因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖着,食后产生硫氰酸盐,阻止甲状腺摄取碘。
3、甲状腺肿大不要吃什么之大豆
久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收,使甲状腺激素在粪便中丢失增多,继而引起甲状腺激素的相对不足。
4、甲状腺肿大不要吃什么之豌豆和花生
长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲状腺肿大,它们可能产生一种5-乙烯-2-硫氧氮五环的物质,此种物质有致甲状腺肿大的作用。
5、甲状腺肿大不要吃什么之海产品
现在大部分的海产品都含有很多的碘元素,像虾、螃蟹等,碘元素过剩,容易造成甲状腺产生的肿块烂掉。
大海中有很多的碘剂,它会加快软组织的溶解,对化痰有好处,但是对甲状腺肿大是不宜的,如果真想吃,一定要适量,尽量不要吃。
6、甲状腺肿大不要吃什么之刺激性食物
常说刺激性食物要少吃,顾名思义,患者本身就因为病情身体虚弱无力,再吃一些刺激性的食物,不仅我们体内的甲状腺激素紊乱,还会影响其合成过程,只会加重肿大的程度;
像咖啡、茶、酒之类的一定要少吃少喝,尽量不吃,可以等以后好了之后再吃。