母亲节快到了,不如亲手为母亲做一顿养生餐!

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  母亲节快到了,不如动动你的手为母亲准备一顿养生大餐,比你送什么礼物都要来的珍贵,今天小编推荐几款餐,赶紧行动吧!


  更年期妈妈养生餐

  更年期妈妈的养生餐应以低盐低脂肪饮食为准。

  保证优质蛋白、新鲜蔬菜水果的摄入,适当增加膳食纤维摄入,每天20~30克。

  主食中注意要有一部分粗粮,对钙的需要量增为1000 毫克/天。

  【赤豆红枣小米粥】

  原料:赤小豆50克、小米50克、红枣3颗、冰糖适量(如血糖偏高可不加)

  做法:赤小豆浸泡2小时。锅中放水,倒入赤小豆煮10分钟,放入小米和红枣,小火焖煮,煮至浓稠冰糖调味即可。

  功效:含有丰富的B族维生素、胡萝卜素、有机酸等营养成分。补益气血,适合更年期妈妈食用。

  老年妈妈的养生餐

  老年妈妈适当适当补充营养素。

  由于基础代谢的降低,老年妈妈每天所需的热量有所减少。


  每天需要的蛋白质摄入量约为65克,可以选择鸡蛋、牛奶、大豆及其制品等。

  脂肪摄入量占总热量的20%~30%,食用畜肉要有节制,烹调用油最好使用植物油。

  碳水化合物摄入量占总热量的50%~60%即可。

  蔬菜水果要保证足量,适当选用一部分粗粮,增强肠蠕动,防止便秘。注意适量补充钙、铁、维生素等。

  【肉末蔬菜粥】

  原料:肉末50克、小油菜50克、胡萝卜25克、大米100克,油盐少许

  做法:小油菜切碎,胡萝卜切小丁。肉末与少量清水充分拌匀,加盐和淀粉搅拌均匀。

  大米淘净,大火煮开,转小火煮至开花。放入肉末、熬煮10分钟,加入小油菜碎和胡萝卜丁,煮熟即可。

  功效:含有丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素等营养成分,食材丰富,软糯易消化,适合老年妈妈食用。


  孕期妈妈的养生餐

  孕期妈妈不用刻意增肥。

  孕早、中、晚期,膳食中蛋白质的量每天分别应增加5克、15克、20克。为了产后泌乳,妊娠期间需积累3~4千克脂肪,膳食中脂肪摄入量应为一天总热量的20% ~ 30%。

  适当增加一些富含钙、铁、锌、碘、维生素、叶酸的食物,或选择复合型的营养补充剂,但要注意脂溶性维生素(维生素A、D、E)补充不要过量。

  建议新手爸爸为孕妈妈准备清淡爽口的饮食。

  【芹菜拌银芽】

  原料:芹菜100克、绿豆芽50克,盐、醋、酱油、香油适量

  做法:所有食材择洗干净,芹菜切小段。锅中放水烧开,所有食材焯熟捞出。

  根据口味加盐、醋、酱油,点两滴香油拌匀即可。

  功效:富含膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、钙等营养成分。清淡少油,适合孕初期食用。


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