夏天天气炎热，人们急需解渴，而西瓜就是解暑、解渴的佳品，但是有些人为了过瘾会提前把西瓜放到冰箱里，这样吃起来会更加凉爽，但是这样做无疑会刺激到我们的肠胃，造成健康隐患。
夏天吃西瓜好处多
1、消暑解渴
夏季吃西瓜防暑解渴，特别是温度比较高的时候，可以多吃一些西瓜，可以解渴防暑，
2、提高免疫力
免疫力不好的朋友，夏季可以多吃一些西瓜，大家都知道，西瓜中含有丰富的番茄红素，是一种很强的抗氧化剂，有利于免疫系统健康，减少感冒的发病率。
3、降低中风的风险
对于中老年朋友来说，西瓜中含有的番茄红素还可以有助改善血管功能，减少胆固醇对血管健康的威胁。
老年人多吃西瓜，可以有效的降低中风风险。
4、强化骨骼和关节
另外当大家运动完之后可能会出现肌肉酸痛的时候，我们这个时候来一块西瓜，西瓜含有丰富的钾，能帮助调节神经，放松肌肉。
钾还能帮助钙质在体内有效利用，间接强化骨骼和关节。
吃西瓜需要注意些什么
1、不要贪凉
很多人吃西瓜的时候，都喜欢吃冰西瓜，但是冰镇的西瓜虽然吃起来很凉爽，不过是很容易刺激到我们的肠胃，让脾胃受寒气入侵。
所以在吃西瓜的时候，我们从冰箱拿出来的时候，要先放一个小时再吃才是比较好的做法。
2、不要空腹吃
西瓜是属于性寒的水果，如果空腹吃的话，是很容易刺激肠胃，让肠胃受伤。
所以在吃西瓜的时候，最好是搭配一些温热的食物，比较常见的就有桃子、荔枝、大麦茶或者是红茶。
3、不能多吃
西瓜虽然好吃，并且好处有很多，不过还是不要多吃的。
因为西瓜里面含有很多的糖分，其升糖的速度是很快的，吃多了容易吃不下其他事物，导致营养失衡的情况。
西瓜的另类吃法
1、西瓜披萨
切出一块圆圆的西瓜，厚度二三厘米左右，然后在西瓜的表面放上各种水果块，菠萝、猕猴桃、葡萄。
在水果表面倒入适量的酸奶，切除一小块，开吃!
2、西瓜蛋糕
将西瓜两头去掉，削掉西瓜皮，做成蛋糕胚的样子。在西瓜的表面抹上一层奶油，就像做蛋糕一样。
在做好的西瓜蛋糕胚上添加自己喜爱的水果，然后放入冰箱冷藏二十分钟，便可拿出来食用啦。