柿子在栽培历史悠久，面积广泛，品种繁多，通常将柿子分为甜柿和涩柿两大类，按柿果色泽又可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿，而以果实形状不同则可分为圆柿、方柿、长柿等。其不仅营养较高，而且还具有一定的药用价值。
哺乳期能吃柿子吗
1、哺乳期是可以适当吃柿子的，柿子中含有较多的活性物质，具体有胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素等，可以补充女性该阶段所需的营养物质。
2、柿子的营养丰富，被誉为“果中圣品”。柿子所含维生素C缘远远超过苹果，对人体的心脏更为有益。另外具有良好的润肠通便作用，可以防止便秘的现象。
柿子的注意事项
1、柿子是不能连皮一起吃的。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，避免导致形成胃柿石的现象。
2、柿子吃完要刷牙。柿子的残余留在在牙缝中，容易损害牙齿的健康。所以建议在吃柿子后要喝几口水，或及时的漱口。
3、柿子是不能空腹吃的。柿子所含的物质与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块可能会导致胃结石的现象。