随着癌症的高发，现在很多人都想要通过合理的方式来预防癌症，而预防癌症的过程中需要注意很多方面的问题，首先就需要注意相关的饮食问题，部分食物有致癌作用，如果经常大量进食这些容易致癌的食物，可能会导致癌症出现。有些癌症出现后恶化程度较高，可能短时间内还会导致患者死亡。并且，有统计发现，每分钟7人被确诊患癌。因此，需要通过合理的方式来预防癌症。那么，哪些食物有致癌作用，需要及时远离？
哪些食物有致癌作用，需要及时远离？
1、霉变花生
现实生活中，有不少东西都有致癌的作用，例如霉变的食物就有很强的致癌性，像发霉的花生、玉米等都是生活中比较常见的，而这些食物发生霉变之后通常会产生致癌物质，如果总是吃这些霉变的食物，通常会增加身体的致癌风险。因此平时需要注意相关的饮食问题，这些食物发霉之后最好不要进食，以免致癌物质影响健康。
2、槟榔
生活中很多人都有吃槟榔的习惯，经常嚼食槟榔，出现口腔癌的概率会更高。因为槟榔被列为一级致癌物，长期进食槟榔很有可能会上瘾，槟榔上瘾之后很难戒除，容易受到槟榔中有害物质的影响而导致口腔健康受到威胁。因此，平时在吃槟榔的时候应该控制好量，最好不要长期大量进食，防止槟榔中含有的槟榔碱对口腔黏膜造成损伤。
3、香烟
香烟是生活中比较常见的致癌物，因为香烟中含有对人体健康不利的尼古丁、焦油、一氧化碳等物质，还有许多的致癌物。如果总是大量吸烟，此时烟草中有害物质对肺部造成损伤，这样出现肺癌的可能性会更高。因此，平时需要注意戒烟，这样才能防止烟草中有害物质对身体造成损伤，增加肺癌患病风险。
4、腌制食物
生活中不少东西都有致癌作用，像常见的腌制食物也比较容易致癌。因为食物在腌制的过程中，一般需要加入很多的食盐保鲜，食盐加入过量，在发酵的过程中可能会生成亚硝酸盐，而亚硝酸盐属于致癌物质的一种，长期大量进食腌制食物，此时身体患癌的概率会更高，特别是消化道的恶性肿瘤发病率会更高，因此生活中需要远离腌制食物。
5、烧烤食物
现在很多人都喜欢在宵夜吃各种各样的烧烤类食物，烧烤类食物虽然美味，但是却容易致癌，主要是炙烤影响下食物更容易生成有害物质。如果长期大量进食烧烤类食物，出现癌变的概率会更高。