众所周知，尿酸水平升高通常会对健康造成影响，所以平时应该通过合理的方式来促进尿酸的排泄，除了增加饮水量之外，还要适当运动。通过增加饮水及运动的方式，通常可以降低尿酸水平，这样可以避免尿酸升高之后影响健康或者引发痛风。另外，部分食物是降尿酸的高手，如果在夏季炎热的天气可以多进食这些食物，通常可以促进尿酸的排泄。那么，哪些时令蔬菜对降低尿酸有一定作用呢？
1、黄瓜
为了防止尿酸水平升高对健康造成影响，平时需要合理注意饮食方面的问题，像常见的黄瓜适合高尿酸的人进食。黄瓜中富含维生素C，不仅可以提高免疫功能，里面的丰富水分还可以达到补水的作用。这样水分补给充足，通常可以促进尿酸的排泄，防止尿酸水平升高影响健康。在促进健康的过程中，应该适当多吃黄瓜。
2、冬瓜
尿酸水平的升高对健康不利，如果想要避免尿酸升高影响健康，饮食应该掌握正确的方法。通过合理的饮食来促进尿酸排泄，这样才能防止尿酸水平升高而影响健康，如果想要避免夏季尿酸升高，可以适当多吃冬瓜。冬瓜是夏季常见的时令蔬菜，冬瓜具有利水消肿的功效，适当进食可以补充水分，这样体内的尿酸也会随着尿液排泄出来，可以防止尿酸水平升高影响健康。因此，在控制尿酸的过程中应该适当多吃冬瓜。
3、番茄
夏季更容易出现尿酸浓度升高的情况，因此应该掌握正确的饮食方法，多吃对尿酸排泄有利的食物，像常见的番茄就适合在夏季进食。番茄是常见的蔬菜，里面含有丰富的番茄红素，维生素C，可以达到良好的抗氧化效果。另外，番茄属于少嘌呤的蔬菜，进食之后不会导致体内尿酸浓度升高，这也是预防痛风的最佳食物。因此，想要促进健康的人，在夏季可以适当进食西红柿，这样对尿酸降低有利。
4、卷心菜
尿酸水平升高对健康不利，想要促进身体健康的人应该注意合理的饮食，像常见的卷心菜也适合在夏季进食。卷心菜基本上不含嘌呤物质，里面含有大量的维生素C，进食之后可以达到抗氧化效果，同时促进有害物质的排泄，这样可以防止痛风出现影响健康。因此，在夏季可以适当进食卷心菜，达到良好的降尿酸作用，尿酸水平降低了，身体健康才有保障。
5、南瓜
夏季饮食需要注意，如果不注意饮食方面的问题，很有可能会导致尿酸升高影响健康。南瓜适合在夏季进食，南瓜属于碱性的食物，进食之后可以促进尿酸的排泄。因为尿酸容易溶解于碱性的食物中，如果适当进食南瓜，对尿酸降低有利，这样可以防止尿酸水平升高而影响健康。