鱼肝油是一种常见的保健药品。它是从深海鱼类的肝脏当中提取出来的。有很高的营养成分。近些年鱼肝油很火，它被认为对心血管疾病有很大的帮助，特别是对有心血管疾病的中老年人有很好的保健和治疗效果。那么鱼肝油的作用有哪些呢？
一、鱼肝油的作用
1、鱼肝油中含有人体所需要的多种营养物质，包括维生素、矿物质、蛋白质等，经常食用鱼肝油可以达到增强体质的效果，而且鱼肝油的副作用基本没有，非常适合长期食用。
2、鱼肝油除了对心血管疾病有预防效果外，还有一个就是糖尿病，而鱼肝油在降低血糖方面有一定的作用，因此在控制糖尿病方面也有着很好的效果。平时适当吃鱼肝油还可以保护肝脏，促进胰岛素分泌，此外，它对葡萄糖耐受性方面也有很好的改善效果。
3、鱼肝油对心血管疾病方面有一定的作用，除了这一点，对预防糖尿病方面的作用也比较大。不过想要避免心血管疾病对健康的伤害，除了吃鱼肝油之外，还需要在饮食上多加注意。
二、心血管疾病患者的饮食禁忌
1、如果摄入的糖分较多，身体的利用不太充足的情况下，剩下没有被利用的部分就会转化成脂肪，脂肪多了就会导致血脂升高，血液粘稠度增加，自然也会引发一系列的心血管病症。
2、有些人平时喜欢喝很多酒，殊不知这个范围是少量，并不是不加节制地豪饮，而且这里的少量很难把控准确。一旦喝酒太多，就会导致血管收缩，加重心血管疾病的症状，甚至还会诱发急性病症出现。