韭菜花是指在韭白上生出的白色花簇，是中国南北城乡比较普遍的食用佐料，又名韭花、韭苔等。韭菜花可以模式后腌制成酱食用，也可以配合生姜，辣椒，食盐等碾成末做酱料。韭菜花具有一定增强食欲促进消化的作用，主要分布在我国浙江，云南，贵州，四川等地区。
孕妇能吃韭菜花吗
孕妇能吃韭菜花。
1、韭菜花中含有丰富的维生素c，胡萝卜素等营养成分，有利于维持孕妇身体所需的营养。
2、韭菜花中含有丰富的纤维素，能够促进孕妇肠胃消化，减少对胆固醇的吸收，预防便秘症状。
3、韭菜花中含有丰富的铁钙，磷等物质，孕妇吃韭菜花可以使体内的营养成份得到满足，从而促进胎儿的生长发育。
4、孕妇怀孕期间吃韭菜花能够起到一定增强子宫收缩的作用。
孕妇吃韭菜花的注意事项
1、孕妇不宜过多吃韭菜花，韭菜花属于寒性辛辣的食物，孕妇过多食用容易出现胃部不适的症状，甚至会出现流产的严重后果。
2、孕妇不宜生吃韭菜花。
3、孕妇怀孕后期应少吃或不吃韭菜花，避免引起胃部不适，对胎儿产生不良影响。