胆结石是指在胆道系统内形成的结石，是常见的消化系统疾病，多发于体型肥胖的女性以及多产的女性，好发年龄在四十岁以上，六十岁以下。胆结石早期一般没有明显症状，当病情发展到一定程度时，会出现胆绞痛、腹痛等不适症状。胆结石的发病部位主要在胆囊，病人可出现一系列并发症，比如急性胆囊炎、胆囊穿孔等。
胆结石的诱因：
1、不健康的饮食习惯和卫生习惯。胆结石的诱发与个体的生活习惯有密切联系，患者不当的饮食习惯容易导致胆汁分泌紊乱以及胆汁成分发生改变，打破了胆汁分泌的平衡。
2、个体患有肝脏相关的疾病，致使肝脏分泌过多的胆固醇，在体内无法分解完全，从而诱发胆结石。
3、胆道受到感染的患者、糖尿病患者、高血脂的患者等患胆结石的风险都会增加。
4、引发胆结石最常见的诱因就是暴饮暴食、偏好油腻的食物。
5、个体的抵抗力低下、神经过度紧绷、身体长期处于疲劳状态等都有可能诱发胆结石。
胆结石的预防措施：
1、坚持锻炼，使体重控制在一个健康的范围，避免出现肥胖的体型。
2、注意饮食，不要长期食用油腻的食物，尽量饮食清淡。
3、及时治疗，切忌拖延治疗，早期治疗对人体的伤害较低且治愈率较高。
4、适当地缓解神经紧张，减轻心理压力，养成一个良好的作息习惯，避免熬夜。
5、多吃高纤维的食物，少吃动物内脏等高胆固醇的食物。