男子暴饮暴食差点致失明!糖尿病饮食5点建议可看

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暴饮暴食对于身体来说,就是一种反复无常的“折磨”。正常人突然暴饮暴食,都可能会引起肠胃不适。更别说本身就患有一些基础疾病的人群,在饮食上更要严格控制。不过因为平时克制的饮食习惯,可能遇上某个节点,会“失控”得更厉害。

据报道,今年53岁的阿生(化名)本身有5年的糖尿病病史,不久前眼睛还突然看不见了!本以为是用眼不当导致,到医院一检查,原来是糖尿病并发症悄悄到来!而导致的糖尿病并发生的原因,不是其它,正是啊生前段时间忍不住,吃了各种各样好吃的食物,血糖指数一个没控住住,导致并发症的出现。

尽管已经接受治疗,也花时间把血糖降下来,但是阿生(化名)的视网膜已经发生病变,视力也无法恢复到先前的水平。新闻中的事例确实让人惋惜,糖尿病是一种慢性疾病,无法治愈,但能控制。对于糖尿病患者,在饮食上更要克制,时刻关注血糖,避免糖尿病并发症的发生。

5个饮食法则,让糖尿病患者稳住血糖

1、要吃得杂一点

这个杂体现在主食要杂,饮食种类要杂。每样食物对我们血糖的影响都不相同,我们每天吃的主食,多为米饭、馒头、面条等。这些饮食对我们的血糖指数影响较大,可以适当的增加一些杂粮的摄入。例如豆类、薯类等食物来充当主食,不过要计算占比,适量进食。除了主食,要搭配合适量的蛋白质和大量的蔬菜,混合搭配的饮食可以帮助我们降低用餐后血糖的峰值,避免血糖波动较大。

2、要吃得清淡点

重口味也是现代人饮食的一个弊端,对于很多患有糖尿病的人群,不止有糖尿病,还有高血压、高血脂的问题。这些都跟糖尿病并发症的发生有关,所以为了避免更加危险的健康问题,控制血压、血脂也是必须的。在饮食上,少油少盐正好是有利于控制血压和血脂。

如果怕饮食过于寡淡,实在吃不了,那么可该从烹调的配料琢磨。利用食物本身来调味,比如葱姜蒜可增香,虾皮、蘑菇可提鲜等等在菜出锅前放盐,这样较少的盐能达到需要的咸度,多用白灼、清蒸等方法,就好过红烧、焖炖。

3、肉要吃瘦一点

糖尿病人,肉不能少,但是要记住,吃肉要选瘦弃肥。因为肥肉脂肪能量也高不利于糖尿病人控制总能量,如果进食大量肥肉,很容易造成能量超标,引起体重上升,降低身体对胰岛素的敏感性。所以,糖尿病患者在吃肉的时候,尽量选择瘦肉,吃鸡鸭鹅等禽肉,要去皮。而鱼肉由于脂肪含量低,也是很好的选择。

4、不良习惯要忌一点

糖尿病人两个东西要严格忌口:烟、酒。烟中的有害成分,比如尼古丁,可以损伤血管,对于糖尿病人而言,长期的高血糖,就已经对血管壁造成了一定的损伤,如果还吸烟的话,对于血管而言,无异于雪上加霜。

长此以往,许多和血管相关的糖尿病并发症,比如糖尿病肾病、糖尿病眼病,糖尿病足等,都会找上门。而喝酒,特别是空腹喝酒可以诱发低血糖,对于服用特定药物的糖尿病患者很是危险,最好不喝。

5、做饭可以懒一点

家有糖尿病人,做饭可以懒一点。蔬菜切粗些,米饭、面条,能煮得硬点儿就不要煮得太软,水果不榨汁。越多地保持了食物的天然形式,减少加工烹调,食物中糖类消化吸收的速度才会越慢,餐后血糖也不会升得太快。

糖尿病本身就是一个危险的慢性疾病,最怕的就是糖尿病并发症的出现,控制好血糖就能很好的控制住病情。但影响血糖的恰恰是饮食,所以问题还是从源头抓起,糖尿病患者饮食克制必不可少。


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