吃西瓜对人体有很大帮助，尤其是在夏天，西瓜也是人们夏天会买的水果。西瓜可以说全身都是宝，不要随便扔掉剩下的西瓜皮，它也具有非常强大的效果。西瓜皮富含葡萄糖、生物碱等微量元素，西瓜皮的营养价值很高。食用西瓜皮可以防止体内胆固醇的积累，还能预防头皮屑，也可以很好的清除热量和止咳。
西瓜皮的营养价值
西瓜皮中含有大量的天然糖和一些基本成分，而其它酸、维生素和天然蜡是西瓜皮中最重要的成分，而且便秘的发生也可以减少。
西瓜皮的营功效与作用
1、治疗肾炎水肿
西瓜皮含有一种叫做瓜氨酸的成分，对尿素的形成有很大的帮助，因此可以辅助治疗肾炎引起的水肿，或肝病和黄疸。
2、滋润皮肤
瓜氨酸能促进人体皮肤的新陈代谢，长期使用西瓜皮不仅能有效滋润肌肤，使肌肤更加柔嫩，而且能有效地减少粉刺和脸上的斑点。
3、缓解心绞痛
瓜氨酸可转化为精氨酸，对促进心脏健康和循环有很大帮助，对缓解心绞痛、高血压或心脑疾病也有一定作用。