急性肠胃炎可能需要输液，通常轻度患者不需要在医院进行治疗，通过饮食调节及适当补颜补水即可得到缓解。而对于重症患者则可能出现呕吐，高热，甚至全身中毒症状，容易导致出现脱水，此时应当及时对患者进行补液，补液的时间以及用量需要根据病情决定。
一、急性肠胃炎的家庭护理
1、急性肠胃炎患者肠胃功能存在障碍，吸收功能较低，因此饮食应当注意清淡，富含水分，避免食用油腻，刺激性食物和海鲜，生冷食物。
2、避免食用牛奶和其他乳制品，同时也应当避免摄入果汁。
3、针对病情采取流质饮食，半流质饮食在营养价值和食物选择上较为单一，容易造成患者厌倦，只适合短期采用。
4、不时用油炸以及干豆类食物，该类食物可能引发肠肚胀气。
5、少食用粗纤维食物，如芹菜，莲藕，韭菜等。
二、急性肠胃炎的一般治疗
1、通常患者可以食用部分食物，不需禁食，但若患者发生严重恶心及呕吐症状，可在多喝水前提下减少食物的摄入量。
2、采取少食多餐的调养方法，能够减缓患者肠胃消化压力，有助于患者恢复。
3、针对病因使用相映的抗病毒药物或抗生素药物进行治疗。
4、可通过大便次数，形状，患者脱水状况等判断症状程度，症状加重时应及时就医。