血管疾病对人体的健康影响莫大，健康的血管是畅通无阻的，并且富有弹性，负责快速的将新鲜的养分输送到各个器官，若体内血液过于粘稠，则会减慢血液的流动，严重时甚至造成血管堵塞，诱发一系列的心脑血管等慢性疾病。
血液粘稠的人群需要忌口的食物：
1、含糖量高的食物：奶油蛋糕、泡芙、马卡龙等甜点，能让人进食后促进多巴胺的分泌，会令人感觉愉悦满足。但对血液粘稠的人群来说是非常有害健康的食物，因为摄入过多的高糖分食物，没有完全转化的糖分就会转化成脂肪堆积在体内，不但会导致肥胖，而且会导致血脂升高使血液更加粘稠，容易诱发血管堵塞。
2、含盐量高的食物：若长期在饮食中摄入过多的盐分，会造成体内钠离子含量超标，影响血管壁受损，不仅会导致血压升高，而且导致血管的弹性变差，容易造成血管堵塞。
降低血液粘稠度的方法：
1、多饮水：睡眠过后的体内水分流失与消化食物时消耗的水，都是血液变粘稠素。适当饮水能提高新陈代谢率，加快血液循环，稀释血液粘稠度。
2、多食豆制品：大豆富含卵磷脂，有利于提高血管壁的弹性修复，降低血中胆固醇，改善血液粘稠度。
3、多吃蔬菜和水果：蔬菜与瓜果除含有大量水分外，其中丰富的维生素C及粗纤维也有利于降低血液粘稠度。