糖尿病患者可以饮用咖啡，但应当在血糖控制良好的情况下进行饮用，且咖啡中不应放糖。同时需要注意咖啡一天不应超过两杯，通常选择在两餐之间进行饮用，避免在餐后立即饮用咖啡，否则容易引起血糖波动。咖啡被人体摄入后会降低胰岛素的降糖功能，对于降血糖有负面作用，因此在血糖控制良好的情况下才能饮用咖啡。
一、糖尿病患者的饮食禁忌
1、避免实用精制食品。精制食品当中膳食纤维较少，不利于糖尿病患者食用，平时患者可少吃精制食品，多食用粗粮和膳食纤维。
2、严格控制糖的摄入量。患者应当严禁食用高糖食物，如巧克力分泌等，同时避免饮用含糖饮料和甜点等，该类饮料吸收较快容易导致血糖迅速升高，不利于糖尿病的控制。
3、避免食用辛辣食物。辛辣食物会加剧糖尿病患者口渴干热等不适症状不利于血糖控制，因此患者应当避免食用生姜，辣椒，麻辣烫，火锅等。
4、避免使用高淀粉食物。淀粉在食用后会转化为碳水化合物，并直接转化成糖，导致血糖升高。
二、糖尿病患者可食用的水果
1、无花果。无花果属于高纤维果品，含有丰富酸类以及酶类，对糖尿病患者有益。
2、火龙果。火龙果高纤维，低糖分，低热量。