木糖醇是从橡树、玉米芯等植物中萃取的天然植物甜味剂，甜度是普通蔗糖的1.2倍，热量低，被人体吸收率比较低。食用木糖醇不会是胰岛素或血糖值升高，是比较安全的甜味剂，糖尿病患者可以食用。但要注意，木糖醇本身也是糖，糖尿病患者不可过量食用。
一、糖尿病的治疗方法：
1、学习关于糖尿病的知识，遵从医嘱进行治理哦啊，提高自我管理的能力，做好日常血糖检测工作，及时察觉血糖变化。
2、进行科学的医学营养治疗，根据患者的身体状况，确定日常的膳食营养安排，保证人体蛋白质、脂肪等营养的合理摄入。
3、对于部分出现肥胖的糖尿病患者，要制定合理的运动治疗方案，在医生建议下，要适当进行中等强度运动。
4、患者可根据自身症状、医生建议，进行口服或注射药物治疗。
5、对于部分症状严重的患者，可以征询医生意见后采取合适的手术治疗方案。
二、糖尿病有哪些注意事项：
1、调整心态，不要过度焦虑担忧，积极配合医生进行治疗，控制好血糖水平。
2、日常要坚持做好血糖检测工作，定期进行复查，要形成习惯，长期坚持。
3、严格按照治疗方案服药、管理饮食，适当的运动。家属要做好监督工作，确保患者能够管理好饮食、用药等。
4、要避免出现饮食、作息不规律的问题，戒烟戒酒。