老人贫血需要针对贫血的病因进行治疗，在病因治疗的同时，还需要进行对症治疗，对症治疗方面如果是重度贫血，就需要输注红细胞纠正贫血，在病因治疗方面，大部分的都会取得不错的效果。
一、老人贫血补血的方法
1、果蔬补血，老年人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等，这些水果含有丰富的铁元素，可以起到补血的作用，老年人的消化能力不是很好，建议可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用，这样有助于消化吸收。
2、补铁补血，要多吃补铁的食物，富含铁的食物有鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等，不仅血红素铁含量高，而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响。
3、蛋白补血，补充蛋白质，富含蛋白质的食物有蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等食物，只有补充铁、蛋白质才可以合成更多的血红蛋白，以维持良好的铁质在人体血液的正常应用。
二、老人贫血的原因
1、老年人脏器老化，胃液分泌与消化酶的活性均逐渐下降，胃壁细胞的萎缩，胃酸和内因子分泌不足，就很易造成维生素B12、叶酸、铁等造血原料的缺乏，导致铁的摄入不足而影响血红蛋白的合成导致贫血。
2、老年人的骨髓内造血组织的减少，造血功能就会下降，雄性激素分泌减少，从而导致促红细胞生成素减少，所以使红细胞和血红蛋白降低。