现在基本上家家户户都有冰箱，冰箱可以达到保鲜食物的作用。如果食物放置在常温环境下，可能两三天的时间就会变质。但是食物如果可以放到冰箱中低温保存，一般连续放上一个星期可能都不会有变质这种表现。
因此，平时想要让食材更加新鲜，可以利用冰箱来达到保鲜的功效。猪肉是比较常见的食物，很多人买完猪肉之后都会放到冰箱保鲜，但是具体放置的时间长短因人而异。如果放置了过长的时间，有可能会让猪肉的口感变差，甚至出现变质，细菌滋生等情况。
那么，猪肉放进冰箱可以放多久呢？
一般情况下，市场上新鲜购买的猪肉在冰箱保鲜这一层，放置的时间不能够超过两天。很多人没有注意这个问题，新鲜购买到的猪肉放在保鲜层。此时温度并不是零下的，如果放置时间超过了两天，可能肉感会变差许多，而且同样会可能出现细菌滋生的情况。
如果是放置在冷冻层，零下低温环境保鲜，一般放置上三个月都不会出现变质的情况。但是为了口感着想，防止低温保存时间过长导致猪肉口感变差，最好在一周时间内尽快吃完。
猪肉放在冰箱多久会变成僵尸肉？
很多人的猪肉放置在冰箱很长时间都没有进食，如果超过了三个月，可能会让猪肉变成僵尸肉。因为依靠冷冻的方式来保鲜，容易让肉的口感以及外观都发生变化，新鲜程度也大不如前。
如果放在冷冻层超过了三个月，营养价值容易降低，而且同样会导致其口感变差。长时间进食了冷冻过久的僵尸肉，有可能会出现微生物污染的情况，身体也会受到影响。除此之外，这些僵尸肉在解冻过程中也会破坏里面的蛋白质和水分，细菌滋生速度也会加快。因此，猪肉冷冻时间不要超过三个月。
通过以上内容可以发现，猪肉放进冰箱之后最好两天时间内就吃完，而且放在保鲜层以及冷冻层保存的时间不同。如果长时间放置在冷冻层超过了三个月的时间还没有进食，可能会变成僵尸肉。
这样食物的营养价值降低，口感也变差，可能就对人体健康会带来负面影响。因此，平时应该注意饮食的科学合理，食物的保鲜需要注意方法正确，不能够依赖冰箱长时间冷冻这些肉类食物，否则有可能会带来负面影响。