血脂浓即是常说的血脂稠、血脂高的意思。那么血脂高的患者，建议在日常的饮食中应该以清淡为主，多吃素菜，油腻的东西少吃一些。食用油可以使用菜籽油、葵花籽油等。尽量不要放猪油、动物油等，这些也可能会导致血脂的升高。
一、血脂浓吃什么
1、猴头菇里面含有不饱和的脂肪酸，非常利于人体血液的循环，能够帮助降低血液中胆固醇的含量，帮助提高人体机能的免疫力，帮助消化道的消化能力。是心血管疾病患者比较理想的食物，对防治血脂浓有一定作用。
2、洋葱里面不仅有各种的维生素、无机盐和蛋白质，这些物质对促进人体新陈代谢会起到一定的作用。其中，洋葱里面的二硫化物二烯丙基可以帮助降低血液中胆固醇的含量，对控制血脂浓有一定帮助。
3、猕猴桃里面有丰富的蛋白质、有机酸和大量的维生素以及微量元素，这些成分可以降低胆固醇和血脂稠的浓度，对防治动脉硬化也有一定的效果。
二、血脂浓怎么办
1、要搭配合理的膳食结构，即低脂肪、低胆固醇、低糖和高膳食纤维为标准。
2、生活要规律，同时要戒烟戒酒，避免精神高度紧张。
3、饮食上应该保持清淡，多吃一些蔬菜和水果。