桃子既不是凉性水果，也不是热性水果，而是像龙眼、金橘一样属于温性水果。桃子，性温味甜，香甜可口，含有多种维生素和钙、磷等无机盐。桃子具有补益气血、养阴生津的作用，其含铁量较高，是苹果和梨的4～6倍，能够很好地促进血红蛋白的再生，用于辅助性治疗缺铁性贫血患者。
桃子的功效
1、可以作为减肥的辅助性水果，一是相比其他水果，其热量较低，二是其还含有丰富的果胶和适量的纤维，不仅能够增强人体的饱腹感，还能促进肠道的蠕动，帮助人体进行新陈代谢，帮助食物的消化和分解。
2、能够美容养颜，含有丰富的维生素，能够增加皮肤的弹性，此外桃子中含有丰富的果胶，有助于人体排便排毒，防止长斑。
3、可以用于解酒，桃子所含有的烟碱酸能促进人体内血液循环，促进酒精分解，从而起到解酒的作用，还能防止酒后头痛，缓解宿醉。
4、可以用于消除水肿，桃中的微量元素分配为钾多钠少，而易水肿人群体内元素是钠多钾少，桃子正好可以中和，使其保持其人群体内的钠钾平衡，从而消除水肿。
过量吃桃子的副作用
1、会导致腹泻、腹痛。因为其所含大量的果胶会促进胃肠的蠕动、改善便秘。因此，脾胃虚弱者不应该多吃，容易加重胃的负担
2、容易上火。尽管桃子属于温性水果，但容易上火的人也不应过多食用，经常性吃容易上火，导致口干、咽喉疼痛等