玉米属于粗杂粮，主要成分是淀粉，里面含有丰富的糖类和膳食纤维，其质感比较粗糙，能够有效地控制脂肪和汤圆的储存增长。而且膳食纤维的饱腹感比较强，多吃玉米不容易饿，可以减少身体的热量摄入。适量的吃玉米对身体有好处，如果玉米食用过量，可能会导致身体的糖分超标，多余糖分转化为脂肪，同样会使身体变胖。对于身体较弱或肠胃吸收能力不好的人群，不建议把玉米作为主食。
一、减肥期吃玉米的注意事项
1、控制好玉米的用量。在一天三餐中，避免玉米与同等分量的淀粉及糖类食物共同食用，可能会使糖类超标。
2、尽量少吃加工后的熟食玉米，加工后的玉米中可能会添加过量的糖分以及其他元素。
3、玉米中膳食纤维比较丰富，同时应该注意动物蛋白的补充，营养基础要控制好。
二、哪些食物还有利于减肥
1、黄瓜的水分比较充足，并且热量很少，有利于抑制糖类转化为脂肪。
2、酸奶中含有大量的可以促进消化的酶，饭后适量饮用酸奶可以促进肠胃的吸收和消化。
3、燕麦片和坚果类食物中含有很多碳水化合物，可以满足身体所需基本营养成分。
4、豆芽中还有蛋白质、矿物质、纤维素以及维生素C，对脂肪的分解有直接或间接作用。