麻醉就是指使用药物或其他方法对中枢神经和周围神经系统进行可逆性功能抑制，从而导致痛觉出现暂时性丧失，实现无痛目的进行手术治疗。麻醉主要可以消除手术时的疼痛感，促使手术顺利有序的进行。在各项外科手术中，麻醉是必不可少的部分。
全身麻醉为什么会导致死亡
1、全身麻醉的药物会抑制患者的心血管系统和呼吸系统，从而导致呼吸频率减慢、潮气量减少，甚至引发呼吸停止的情况。
2、全身麻醉会作用于心肌，使得心肌收缩力受到抑制，导致心率减慢、血压下降，甚至引发心律失常的情况。
3、高龄患者合并出现严重的心脏病、糖尿病、高血压、甲亢、哮喘等疾病时，对手术麻醉的耐受力就会有所下降，从而大大增加麻醉的风险。
什么是全身麻醉
在临床上，麻醉主要包四种情况，分别是重症监护、急救复苏、疼痛治疗以及临床麻醉等等。全身麻醉简称全麻，是相对于局部麻醉的概念。全身麻醉主要通过呼吸道吸入、静脉注射或肌肉注射麻醉药进入机体内，使患者出现神志消失、遗忘、痛觉消失等表现。而局部麻醉是指将麻醉药局部注射于身体内，使身体某一部位暂时失去感觉，期间患者意识清醒。