血中的葡萄糖称为血糖，葡萄糖又是机体能量的重要来源。正常人体每天需要很多的糖来提供能量，为各种组织、脏器的正常运作提供动力。所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人血糖的产生和利用处于动态的平衡状态，维持在一个相对稳定的水平。但是，血糖的测量值还要受测量时间、餐前餐后以及被测量者的年龄等影响。
血糖指数多少为正常范围
1、空腹全血血糖正常应当保持在3.9～6.1毫摩/升。
2、餐后1小时血糖数值应当保持在6.7-9.4毫摩/升。
3、餐后2小时血糖数值应当保持在≤7.8毫摩/升。
4、空腹全血血糖如果已经超出了7毫摩/升，且通过阶段性检测，发现并非偶发现象，则有可能已经得了糖尿病。
测量血糖数值的方法
1、静脉血浆糖测定，经常采用己糖激酶法，将葡萄糖转化为葡萄糖6磷酸(G6P)。当有另外的G6P脱氢酶(G6PD)存在时，就可以测定此酶还原NADP的能力，从而测出葡萄糖。
2、毛细血管全血糖测定，通过家用血糖仪测出来，其做法是利用一滴毛细血管全血测定血糖，可以快速得出结果，准确性也比较高。