人脑是指包容在颅腔内的三大块神经纤维组织：大脑、脑干和小脑。大脑分左右两个半球， 大脑皮质（ 灰质）复盖着每个 大脑半球的大部分，它是神经元胞体集中的地方。内部则是由 神经纤维或髓鞘构成的白质。大脑皮质组分为 额叶、 顶叶、 颞叶、 枕叶四大部分。
切除脑组织的后果
1、大脑由端脑与间脑组成，是中枢神经中最大和最复杂的结构，也是最高部位。它是调节机体功能的器官，也是意识、精神、语言、学习、记忆和智能等高级神经活动的物质基础。切除脑组织后，这些功能也不复存在，很有可能会成为植物人。
2、至于会产生什么后果，要看切除的是哪一部分，如果切除的部分不重要的话，对于患者的日常生活影响是比较小的，但是如果切到了功能区部位，患者的语言、思维、行动等功能都有可能会受到影响。
脑组织的注意事项
1、脑损伤可分为闭合性损伤和开放性损伤两大类，前者指脑组织与外界不相交通的损伤。如果是出现了脑损伤的患者，在日常生活中要避免重体力劳动，坚持做保健体操，如打太极拳等适当的锻炼，注意劳逸结合。
2、大脑是一个很精细的部位，如果发生了损伤，要格外的注意应对措施，如果是发生了脑出血，要注意让病人安静卧床，避免头部过度运动以及比较大的活动，避免过度搬动。