醋,属于中国各大菜系中传统调味品之一。东方醋起源于中国。患血糖高是可以少量吃醋的。这是因为醋里面含有丰富氨基酸成分和维生素及微量元素。虽然醋的热量不算是很高,但建议糖尿病患者每日进食醋的量要进行严格控制。
一、食醋的好处有哪些:
1、醋中的醋酸成分,可以抑制多种病菌生长和繁殖。
2、在炒菜或者做拌凉菜时添加适量的醋,可以开胃增食促进消化。
3、醋中大量的有机酸可有效的促进糖类代谢。分解人体内的疲劳物质,消除人疲倦感。
4、此外,醋还能降低血压,对预防心血管疾病有一定的作用。还能降低尿糖的含量,预防糖尿病。
二、如何预防出现血糖高:
1、减肥。研究表明,胖人比瘦人更容易患高血糖。肥胖会引起身体出现胰岛素抵抗,使得血糖升高。
2、运动量加强。平时运动量过少,胰岛负担就会逐渐加重。导致身体内血糖升高。进行适当的运动能构帮助降低血糖。
3、树立良好饮食习惯。暴饮暴食或是有了上顿没下顿,爱吃油炸高热量食物,爱吃甜食及含糖饮料,过量糖在体内囤积无法得到正常利用,容易引起高血糖。
4、避免长期饮酒。这是因为酒精的热量高,会损害肝脏,引起脂肪肝。虽然喝酒会在短期内降低血糖,但长期喝酒,会升高体内的血糖。