怀孕前期最好不要吃酸笋。酸笋是腌制食品，含盐量高，孕妇经常食用酸笋有可能引起妊娠期高血压。酸笋在腌制中含有较多的草酸钙，孕期食用过多，草酸钙会结晶沉积在泌尿系统，有可能引起泌尿系结石。再有腌制食品中还含有亚硝酸盐，孕期食用，对身体不利，有可能会影响胎儿正常的身体生长发育。虽然酸笋，酸爽可口，少量食用，可增进食欲。但是为了胎儿的健康，建议多食用些新鲜蔬菜、水果、肉、蛋及鲜奶等营养丰富的食品。
怀孕前期可以吃酸笋吗
1、孕妇在怀孕前期吃酸笋时需要注意适量，尽量少吃。
2、新鲜的笋是一种营养丰富的食物，富含有维生素，矿物质等营养成分，但是腌制以后成为酸笋，酸笋当中含有过量的食盐，而且富含有一定的亚硝酸盐，如果长期大量食用这种食物，会对孕妇的健康以及胎儿的生长发育造成一定的影响。
3、建议孕妇可以选择多吃一些新鲜的笋类，饮食要注意营养均衡，营养丰富，尽量多吃蛋白质比较丰富的食物。多吃一些新鲜的蔬菜和水果，适当的进行活动，注意休息，保持良好的心态，有利于孕期健康。
怀孕初期注意事项
1、尽量避免接触有毒害的物质。有的人因为工作原因会接触有挥发性的有机溶剂，应尽量避免。
2、注意避免使用电热毯，因为电热毯局部的温度上升，会接触胚胎接近的位置，如果开最好不要超过37℃以免致畸。
3、离微波炉也不要太近，尽量减少辐射作用。
4、注意在吃东西的时候，如果是生鱼、生肉、不干净的时候，会有寄生虫感染，影响胎儿的生长发育。