胃是人体重要的消化器官，它是食道扩大部分，位于膈下，上接食道，下通小肠。健康成年人的胃，可容纳12斤食物，胃的功能是通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合，对食物进行腐蚀、溶化，并为进入十二指肠吸收做好准备。胃排空食物的时间根据食物种类不同有一定差异，比如水果蔬菜消化要快一些，红色肉类食物消化要慢一些。胃里突然针扎一样疼，考虑是胃部疾病所致，造成的原因也比较多。
胃里突然针扎一样疼是什么原因
1、 如果位于上腹部正中疼痛，多考虑急性胃炎引起的痉挛性疼痛。
2、 也可能是消化系统疾病可能性大，如胃肠道穿孔。
3、 出现胃部针扎一样疼痛通常也可能跟食物有关，比如吃了过分辛辣、刺激或者太硬的食物，患者可以进行观察，如果疼痛加剧，需要就诊医院进行体格检查及必要的腹部彩超和血常规。
如何做好胃部保护
1、养成良好的饮食习惯，避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，选择容易消化食品并注意少用油炸、等烹调方法。
2、饮食要养成规律，三餐定时，不暴饮暴食，进食做到细嚼慢咽，晚餐要吃少，减少胃部负担。
3、饮食营养要均衡，注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，例如牛奶、豆腐、胡萝卜与一些发酵的食品。