咳嗽是人体的一种防御机制，多是由于上呼吸道感染的症状，能够清除咽喉中的分泌物，避免呼吸道继发感染。咳嗽可以由多种因素导致，呼吸道急、慢性炎症均可引起咳嗽，咳嗽的时候要饮食清淡，不能吃辛辣刺激的食物，以免症状加重，转为慢性症状反复发作。
咳嗽可以吃辣的吗
1、咳嗽不能吃辣的东西，因为会刺激咽喉部位的黏膜，从而加重咳嗽症状，所以，当出现咳嗽的症状时，还是不要吃辣的东西比较好。咳嗽期间，除了不能吃辣的东西以外，还不能吃冷饮、发物以及寒凉的食物，以免病情持续加重。
2、如果因为辛辣食物激发细菌感染，侵犯气管粘膜，就形成了支气管炎，这时咳嗽就会加剧，形成粘痰，咳嗽就会变得迁延不愈。
3、当出现咳嗽的症状时，需要及时的查明原因，如果纯粹是感冒引起的咳嗽，除了多喝温开水以外，还应该遵医嘱适当的用药治疗。如果是因为过敏引起的咳嗽，就要尽量的避免接触过敏原，这样才能有效改善咳嗽症状。
咳嗽的饮食调理
1、咳嗽的患者，在饮食上宜清淡、清补、易消化，禁食肥腻、煎炸及生冷的食品。但因为咳嗽，有寒热虚实的不同，在饮食上需要加以区别。
2、风寒咳嗽，使用温肺化痰的食品，如姜蛋汤、黄皮果、核桃，忌生冷瓜果如香蕉，西瓜、白菜、萝卜和冷的饮料。
3、风热咳嗽宜用清热化痰的食谱，如白萝卜猪肺汤、雪梨、枇杷果，禁食煎炸、肥腻，辛辣刺激性强的食品，如煎炸肉，炸鸡，炸薯条，辣椒等。