食道炎也称为食管炎，主要是指食管粘膜浅层或者是深层的组织受到外界的刺激和损伤，食管粘膜发生水肿和充血引发的急症。一般的刺激因素来源于胃酸、胆汁、烈酒以及强酸、强碱药物的刺激，临床上最常见的是胃酸反流而引起的食道炎。食道炎是一种消化道系统的疾病，可以通过上消化道内镜，比如食管镜或者胃镜检查，也可以通过食管钡餐检查而确诊，在确诊的同时建议尽量避免上述刺激因素的再发。
食道炎的治疗方法
1、确诊为食道炎后应积极寻找病因，并尽量避免接触。
2、食道炎可使用胃酸抑制剂和黏膜保护剂进行治疗。
3、食道炎有合并感染时，应该给予抗生素或抗病毒药物进行帮助治疗。
4、患者出现狭窄、梗阻症状时可考虑内镜下扩张、支架置入等方法进行治疗食道炎。
食道炎的日常护理
1、患者及其家属了解疾病的病因和诱因以及预防和护理知识，以减少再次出血的危险。
2、注意保持有规律的生活，劳逸结合，避免长期精神紧张，过度劳累。
3、食道炎患者需注意饮食卫生，饮食要有规律，进食营养丰富易消化的食物，避免过饥或暴饮暴食，避免干硬、生冷的食物。
4、注意劳逸结合，患者要结合自身的身体条件，适度加强锻炼。