苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木，苹果是一种低热量的水果。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸，易于人体吸收。建议刚吃完苹果不要喝牛奶。苹果含有果酸，果酸与牛奶相互作用，使牛奶中的蛋白质等物质凝固，对肠胃有不良影响。建议吃完苹果后，隔半个小时之后再喝牛奶，以免出现不良反应。
苹果的作用
1、苹果具有缓解便秘的作用。苹果里的纤维素含量丰富，能够促进肠道的蠕动，刺激肠胃分泌胃酸，有助于排便通便，缓解便秘。
2、苹果具有美容养颜的作用。苹果含有多种维生素，能够有效的帮助皮肤起到抗氧化的作用，同时又能帮助皮肤清除垃圾，对皮肤清理、美白具有一定的效果。
3、苹果具有增强免疫力的作用。苹果里含有多种人体所需的元素，含量丰富，可以起到补充人体能量的作用，对增强人体免疫力具有一定的帮助。
饮用牛奶特别注意
1、对牛奶过敏的人群，建议不要饮用牛奶，以免出现过敏，导致呕吐、腹泻以及皮肤起红疹等现象。
2、服用药物后，不建议饮用牛奶，会影响药物作用。
3、饮用牛奶前或者后，建议不要食用含酸性的食物，对肠胃会造成不良影响。