肠道是消化的主要场所,也是营养物质吸收的场所,体内所有的营养元素均由肠道吸收。肠道分为大肠和小肠,大肠没有吸收功能,小肠是消化和吸收的主要场所,内含有各种消化液和肠道菌群,以促进肠道功能的正常运行,如果肠道菌群以及消化液等收到破坏则会影响吸收。
哪些食物破坏肠道吸收?
1、甜食:如果过多摄入蛋糕,糖果等富含糖分的食物会影响肠道健康,含糖量高的食物是诱发肠癌的诱因。肠道内大量的致病菌均以糖分为能源物质,大量的甜食进肠道中会导致致病菌快速繁殖,进而破坏肠道健康,影响肠道吸收功能的正常运行。
2、红肉:红肉中含有大量的饱和脂肪,而且一些肠道致病菌容易通过肉类进入肠道,一些红肉中还含有大量的抗生素,进入机体之后会破坏肠道菌群的平衡,从而影响肠道健康,导致吸收不良,而且红肉还是诱发肠癌发生的危险因素之一。
3、烧烤:将一些肉类食物通过炭火烧烤之后,肉中的蛋白质会变性,产生一些致癌物质,进入机体之后经过发酵会发生突变,进而抑制细胞生长,大量吃烧烤食物会增加患癌症的风险,而且还会对肠道产生影响,导致肠道吸收功能下降。