身高是指人体的头顶点到地面的垂直距离，与遗传、营养、生活环境、生活习惯以及体育运动等因素密切相关。在青少年生长和发育的过程中，身高是家长普遍关注的问题。通常情况下，女孩在12就13岁处于快速增高的时期，而男孩则在15至16岁处于快速增高时期。
青少年吃什么长高
1、补充蛋白质。蛋白质可以构成和修补人体的肌肉、骨骼以及各个部位的组织，缺乏蛋白质会导致骨骼和肌肉萎缩，影响身体的生长。在生长发育期间，青少年应该补充充足的蛋白质，多食用牛奶、海鲜、肉类、豆类等富含蛋白质的食物。
2、补充钙元素。钙元素是人体必需的微量元素之一，是构成骨骼和牙齿的重要组成部分。青少年补充充足的钙元素可以促进身体的生长，并增加骨头的密度，因此青少年可以养成每天饮用牛奶的好习惯，补充钙元素。
3、补充锌元素。医学研究表明。锌元素是青少年成长发育中必不可少的一种微量元素，如果长期缺乏锌元素就会导致发育不良，影响身高的增长。在发育的重要时期，青少年需要多吃富含锌元素的食物，比如动物肝脏、鸡蛋、肉类以及海鲜食品等等。
4、补充铁元素。铁元素是青少年生长发育的必需元素之一，对身高的增长起到重要的作用，长期缺乏铁元素会引发缺铁性贫血。青少年可以多食用蛋黄、瘦肉、动物肝脏以及深色蔬菜来补充铁元素。