女性朋友都知道，阿胶性微温而味甘，它有养血安胎的作用。阿胶对于如果属于血虚患者的很多出血性疾病，如咯血、宫外孕的出血，月经期功血、呕血、便血，都有一定的止血作用。另外对于血虚，大手术后表现为头晕、乏力、出汗，这些因为失血而导致虚弱症状，吃阿胶也是非常合适的。
阿胶到底怎么吃最好？
阿胶有两种吃法，一种是烊服，还有一种是磨粉，变成阿胶粉去冲服。吃阿胶粉是止血用。所以咯血、便血，又或是功血的病人吃阿胶粉较合适。
如果想安胎、补血、补身体，一般最好把它烊服。烊服就是把药汁或把炖好的肉汁盛出，趁热倒到阿胶里把胶融化，每次大概5到10克就够了，盖上碗盖，大概泡5到10分钟，把胶完全融化掉，这是补益用的。这就叫做烊服，这样吃起来补益效果较好，它是以补血为主的。
所以吃阿胶，要分是治疗什么用，是止血用还是补益用。如果止血用，把阿胶磨粉，大概每次用三克。
阿胶买到就可以吃了吗？
新鲜买的阿胶是不建议吃的，因为新鲜的阿胶偏燥，推荐把阿胶用牛皮纸封好后，放到冰箱里，大概放2到3年，这样胶就比较纯，吃起来就没那么燥，补益效果较好。这是个小技巧。
看到这里，大家对阿胶的补益效果有了很多的了解，但是要提醒大家，无论是补养品还是药物都要在规定的安全剂量下服用，不要过量，不然可能会适得其反，必要时候或有条件的朋友，可以在专业医师指导下进行适当的摄入。